Pudim de Pão Diet

 

Ingredientes:

2 colher (sopa) cheias de adoçante culinário
1 colher (café) rasa de canela em pó
1/2 litro de leite desnatado
1 colher (café) rasa de noz-moscada
2 ovos
3 pães franceses amanhecidos
2 colheres (sopa) cheias de margarina

Modo de preparo:

Pique os pães e mergulhe-os na vasilha com o leite fervente. Junte o restante dos ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma untada com a margarina. Leve para assar em banho-maria por 1 hora. Polvilhe a canela por cima, aguarde esfriar e então sirva.

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