Torta de Frango
Ingredientes
Massa
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2 ovos
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1 pote de iogurte desnatado
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4 colheres de sopa cheias de queijo cottage (0% gordura)
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4 colheres de sopa de requeijão zero
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Sal e orégano a gosto
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Recheio
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1 peito de frango cozido e desfiado (reserve o caldo)
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3 cebolas
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2 dentes de alho
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Salsinha, cebolinha, pimenta do reino e sal a gosto
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Modo de preparo
Bata todos os ingredientes de massa no liquidificador e reserve. Refogue as cebolas e o alho com um pouco do caldo de frango até amolecerem e ficarem transparentes. Acrescente o frango desfiado e o restante dos temperos e espere secar. Em uma assadeira, ponha uma camada de massa, o frango refogado e o restante da massa. Por último adicione o orégano. Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
Opções de recheios
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Atum refogado com pouca cebola
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Cubos de queijo frescal e peito de peru
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Carne moída refogada
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