Torta de Frango

 

Ingredientes

Massa

        • 2 ovos

        • 1 pote de iogurte desnatado

        • 4 colheres de sopa cheias de queijo cottage (0% gordura)

        • 4 colheres de sopa de requeijão zero

        • Sal  e orégano a gosto

Recheio

        • 1 peito de frango cozido e desfiado (reserve o caldo)

        • 3 cebolas

        • 2 dentes de alho

        • Salsinha, cebolinha, pimenta do reino  e sal a gosto

Modo de preparo

 Bata todos os ingredientes de massa no liquidificador e reserve. Refogue as cebolas e o alho com um pouco do caldo de frango até amolecerem e ficarem transparentes. Acrescente o frango desfiado e o restante dos temperos e espere secar. Em uma assadeira, ponha uma camada de massa, o frango refogado e o restante da massa. Por último adicione o orégano. Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Opções de recheios

        • Atum refogado com pouca cebola

        • Cubos de queijo frescal e peito de peru

        • Carne moída refogada

 

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