Torta de Frango com Brócolis

 

Ingredientes:

1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio:
4 colheres (sopa) de requeijão zero
300g de peito de frango cozido, temperado e desfiado
1 xícara (chá) de brócolis picado

Modo de preparo:

Em uma tigela bata os ovos, coloque o iogurte e mexa bem até que fique homogêneo. Então acrescente o amido de milho e o sal e mexa bem até que fique tudo incorporado. Por fim, a crescente o fermento.

Em outra tigela coloque os ingredientes do recheio e mexa bem até ficar homogêneo, o requeijão irá dar a liga. Misture então a massa com o recheio e espalhe em um refratário ou assadeira pequena antiaderente e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 35 minutos.

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