Purê de Batata Doce

 

Ingredientes:

 

  • 130g de batata doce descascada e cozida em água
  • 1 colher de chá de requeijão light (10g)
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado
  • OBS.: Essa é uma porção pequena, que pode ser ideal para quem quer perder peso. Em termos de macronutrientes e calorias, ela corresponde a aproximadamente a 4 colheres de sopa de arroz integral. Se você não precisa perder peso, pode aumentar a porção da receita.

Modo de preparo:

 

  • Amassar as batatas com um garfo, ou bater com o mixer.
  • Incorporar o requeijão light e por último o leite até o ponto que você deseja.
  • Na receita de batata doce, não há necessidade de adicionar sal

     

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