Bolo Integral de Amendoim

 

Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado e moído
1 xícara de açúcar fit
1 xícara de farinha de trigo integral
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma com furo central untada. Leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar.
Se quiser, coloque amendoim moído para decorar.

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