Bolo de Limão com Iogurte Diet

 

Ingredientes:

1 pote de iogurte natural desnatado (use como medida para os demais ingredientes)

1/2 copo de óleo

1 copo de adoçante sucralose granular

1 caixa de gelatina diet de limão

2 copos de farinha de trigo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Casca ralada de limão

Modo de preparo:

 

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje numa forma de furo central com 18 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
  2. Leve ao forno moderado (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos
  3. Deixe amornar e desenforme

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